再撒面粉计划

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“好香的香草味

简单方便做

方子可以做8个

刚出炉的外脆内嫩”

食材明细

主料 低粉 50g 砂糖 35g 鸡蛋 1只 黄油 55g 泡打粉 1.5g

辅料 香草夹 适量

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

香草玛徳琳的做法步骤

1

把材料备好

2

黄油间热水化

3

碗里打入鸡蛋，倒入砂糖用手打蛋器搅拌均匀

4

加入泡打粉

5

加入香草夹搅拌均匀

6

倒入黄油搅拌均匀

7

倒入过筛后的低粉

8

继续用打蛋器搅拌均匀

9

取岀面糊入裱花袋

10

放入冰箱静置30分钟左右

甘当配角。要少计较个人得失 11

模具里（用方处的黄油）涂上一层黄油，再撒面粉，把多余的面粉倒出去

12

预热烤箱180度

13

把面糊挤入模具中8分满

14

轻松震一下

15

将模具放入烤箱中，上下火160度烤13分钟

16

烤好趁热脱模，再放在冷却架上冷却，美美的

小窍门

下午茶好伴侣