分析啤酒鸡胗的做法权衡

分析啤酒鸡胗的做法

文章导读

不同的食材有不一样的烹饪其实或许也不一样，啤酒不仅可以烧制鸡翅、鸡腿还有酱鸭，鲫鱼还可以做其他美味好吃的食物。需要注意的就是需要烹饪的食材一定要鲜香美味，同时还是要注意个人及家庭成员的爱好，是否可以尝试啤酒制作的美食，下面就来看看啤酒鸡胗的做法。

鸡胗的花样吃法，用啤酒炖出的鸡胗味道十分鲜美。只是一款以啤酒入味的菜肴。红烧鸡胗，不加水只加啤酒炖制，炖出来的鸡胗香味十足还带着淡淡的酒香味。做法很简单，没什么难度，就是最后一步我觉得有点重要，大火拌炒到汤汁稠，酱出来的鸡胗颜色更诱人好看。

主料

鸡胗 (1000克)

辅料

土豆 (500克) 青辣椒 (150克)

厨具

无

分类

春节假期推升农产品价格上涨 冬季菜谱 微辣 炖 一小时 普通难度

步骤：

1土豆去皮洗净切滚刀块。

2青椒去籽洗净切片。

3鸡胗洗净入锅中焯水。

4盛入盘中备用