紫薯去皮蒸熟鼓励

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食材明细

主料 紫薯 适量 穆斯利安酸奶 适量 面粉 适量 纯牛奶 适量

辅料 芝麻 适量

原味口味煎工艺廿分钟耗时简单难度

炸紫薯球球的做法步骤

1

准备食材:紫薯去皮蒸熟，捣成泥。倒入适量的穆斯利安酸奶，捏均匀。

2

揉成小球球。

3

面粉加纯牛奶（可用水代替）揉成团，放置半小时。

4

李文海表示面粉包裹在紫薯的外面，再裹上芝麻。

5

油热后，关小火慢慢炸，火太大不好控制，容易焦掉。

6

好了，再配上芒果西米露就可以享用了。

小窍门

喜欢吃点甜的，在揉紫薯馅或面粉时可以加糖。