炸鱿鱼须源泉

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食材明细

主料 鱿鱼须 适量

辅料 胡椒粉 适量 面包糠 适量 盐 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量

孜然口味炸工艺廿分钟耗时普通难度

将保电工作成果转化为推动电力工业科学发展、安全发展的新动力。一是认真总结保电经验炸鱿鱼须的做法步骤

1

鱿鱼须子洗净 加盐 胡椒粉 腌一会

2

一层干淀粉 一层鸡蛋 一层面包糠 就是这个顺序做很多东西都可以用这个

3

等待下锅

4

大火下锅定型马上转中火炸到金黄 再大火炸一会或复炸一下让它变酥脆 动作要快 擦亮眼睛 鱿鱼熟得快 炸老了就缩小了

5

还有蘸料 我用的 孜然 花生 芝麻 辣椒面 苏子 罗勒碎 掺一起捣碎的