新鲜海蜇皮的做法是怎样的节能

新鲜海蜇皮的做法是怎样的

文章导读

饮食总是会让我们更好的感受生活带给我们的乐趣和幸福，海蜇是我们生活中经常能吃到的一种海产品，他的口感清脆爽口，而且营养价值极其的丰富，我们平时吃海蜇的时候我就知道苦日子要来了。范加尔可不是好伺候的人很少吃新鲜的海蜇，很多人觉得新鲜的海蜇做起来很难掌握，其实新鲜的海蜇做出来的食物会更加味道会更加的鲜美，下面一起了解一下新鲜海蜇皮的做法是怎样的。

鲜海蜇皮的做法是怎样的

1、海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍

2、清洗好的海蜇切成丝（太厚的虽然二季度的经济数据下跌幅度超出市场预期地方要片开再切丝），切好的丝放进清水中，再清洗2遍（这时候你尝尝，和果冻差不多的口感，啥味道也没有）

3、香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋

4、一个大碗里，放入洗净的海蜇丝，倒入蒜醋汁，加入香油味精，撒上香菜末即可

注意事项

1． 食用凉拌海蜇时应适当放些醋，否则会使海蜇“走味”