吃油麦菜有什么好处呢节能

【导读】吃油麦菜有什么好处呢？油麦菜是生菜中尖叶中的一种，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。下面一起来看看吃油麦菜有什么好处呢。

吃有什么好处呢

一、油麦菜的功效和作用

1、降低胆固醇

油麦菜还具有一定的食疗功效，它在降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用，特别是油麦菜的维生素C含量高，而维生素C对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。

2、促进血液循环

油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

、有助于睡眠

因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。

4、减肥

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

吃油麦菜有什么好处呢

二、油麦菜的营养价值

1、油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有 凤尾 之称。