羊奶被称为奶中之王覆盖

羊奶被称为“奶中之王”，比起牛奶，羊奶更容易吸收。但是，读者朋友们知道羊奶怎样喝好吗？如果不知道的话，那正好，这篇文章将告诉你如何喝，怎么喝才好。这样更能吸收羊奶的营养，喝下去才有益处，而不是随便喝喝就行。

一.羊奶怎样喝好

在平时，喝羊奶的时候我们一定要进行高温加热，但是加热的时间不宜过久，这样容易破坏羊奶中的营养成分。我们最好是在早上或者是晚上临睡前。早上喝羊奶是为了补充足够的能量；晚上喝羊奶是为了更好地促进睡眠。其中，晚上喝羊奶更有利于钙质的吸收。因为这个时候是人体血浆中生长激素浓度最高的时候，人体处于低血钙状态，可以吸收更多的钙质。

此前 羊奶中含有一定的膻味，如果闻不惯这种味道的人，可以在煮羊奶的时候放几粒杏仁或一小袋的茉莉花茶，煮开之后过滤掉渣子，膻味也可以去除了。另外 ，在喝羊奶之后，我们也要适当地多喝点水，更有利于人体吸收它的营养成分。

二.羊奶的营养价值

羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。现代营养学研究发现，羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍，羊奶的铁含量较牛奶低。羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

读了这篇文章，羊奶怎样喝好应该不是问题了吧？相信大家都知道喝羊奶的时候为何要短时间高温加热，也知道为何最好在早晚喝羊奶，更知道如何去除羊奶那难闻的膻味了吧。为大家答疑解惑，写出美食的最好食用方法以及做出最好美食的方法是我们的目标。