据潘立辉回忆美食美食

从业40余年，潘立辉对经营书店的“惨淡”现状再清醒不过：“做书店很难，如果想赚钱，那还是别选这行。”那么，为何在“入不敷出”的行业坚持数十年，持续付出如此多的精力？潘立辉平静地说道：“这是我的使命。每个人都有每个人的坚持。”

在经营书店的数十年中，潘立辉的想法也在不断变化。一开始书店只售中文书，后来潘立辉还创立出版社。除自行翻译，他还委托在各领域有造诣的中法学者，合力为法国读者译介亚洲文化：“开书店的初衷是想给自己一个安静的空间，好好学点东西。”他回忆起最早的一批顾客：“以前从国内来的留学生，会省吃俭用买书。上世纪80年代，我们书店里有很多囊中羞涩的年轻读者，有时在书店读上一整天，我们也不会赶他们走。”

后来，潘立辉觉得让更多人看到有关中国的书，再介绍给他们的法国朋友，是非常有意义的。要让法国读者了解中国文化，关键的一步是探寻他们的阅读需求，做法国人“读得懂”的书。来人只需粗略描述需求，潘立辉便能从密密麻麻的书架上找出推荐图书。在推荐书籍时，潘立辉也会记下顾客的想法并考虑出版。例如，著名汉学家汪德迈就建议潘立辉配上拼音，方便法国学习者理解，由此友丰出版社成了巴黎第一家提供拼音书籍的出版社。

几十年间，潘立辉组织翻译出版了大量图书，既包括古文经典，也有教材、工具书。例如，图文并茂的《本草纲目》《千字文》《易经》《山海经》《论语》《黄帝内经》等大量文化经典法文版，其中最畅销的是《三国演义》和《封神演义》。据潘立辉回忆，15年前，法国中学、大学汉语课程所使用的教材皆来自友丰。目前，法国60%中文教材和中医学书籍皆为友丰出版社作品，其中，友丰书法字帖特别受法国老年群体欢迎。

友丰书店为文化交流所做的不懈努力已得到中法两国认可。1997年，法国文化部授予潘立辉“文学艺术骑士勋章”，2005年，他获有的人口流出。其中得了中国出版总署颁发的“中华图书特殊贡献奖”。不过，潘立辉非常诚恳地说道，奖项带来了很大的压力，这意味着“一定要拼命地去做得更好”。辛勤的光阴转瞬即逝，而这位老人抵法已是50年前的事了：“68岁了，还是继续做下去。退休这事没想。只要可以做，就做下去。”

（：王怡婷）