苦瓜怎么做比较好吃权衡

苦瓜怎么做比较好吃

文章导读

苦瓜这种食材是我们在生活中比较常见的，它也可以用来制作多种我们喜欢吃的食物的，比如苦瓜炒鸡蛋、苦瓜如意虾等。这篇文章主要为我们介绍三种常见的苦瓜做法，希望持家的朋友们可以动手跟着文章介绍的方法去制作它。现在我们就一起来看看苦瓜炒鸡蛋以及腐乳苦瓜烧排骨的做法吧。

苦瓜炒鸡蛋

菜谱做法：

1.苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿。

2.鸡蛋打到碗中搅匀，再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀。

3.热锅，加适量油。

4.将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中，翻炒均匀，加盐调味即可。

当地时间2014年4月7日 苦瓜如意虾做法：