光明收回最差论是否另有隐情永恒

正当外界对郭本恒自揭乳业伤疤的话表示赞赏时，7月10日光明乳业却在其官发出声明，收回郭本恒在上述论坛上的讲话。 依照现在发展的局势来看，在新国标的争论中光明 妥协 了，在当今乳业 和平共处 也许才是生存之道。

乳制品行业是食品安全的重灾区。 中国乳制品工业协会理事长宋昆冈直言不讳。

正当外界对郭本恒自揭乳业伤疤的话表示赞赏时，7月10日光明乳业却在其官发出声明，收回郭本恒在上述论坛上的讲话。

自2004年乳业公布 禁鲜令 之后，因为乳业标准所引起的争议并未停止过。每一次乳业标准的酝酿和出台，都会掀起一轮风波。

即广州乳业协会理事长王丁棉 炮轰 关于 中国乳业标准全球最差 的观点引起轩然 后，光明乳业总裁郭本恒是首个站出来公开对此观点表示支持的企业家。郭本恒称： 垃圾生产出来的就是垃圾。 然而此话一出，在有些人不断叫好之下，光明乳业却坐不住了。

企业收回总裁 发话

郭本恒于7月 日在上海举行的中国经营论坛上就奶业标准公开表示，我国奶业产品的标准，处于世界中等偏上。但生奶标准，几乎是全球最差。除了以上 细菌总数 和 蛋白质含量 指标大大落后外，国际奶业标准还要求检测生奶中抗生素、亚硝酸盐含量等指标， 但国内对此甚至都不作要求 。 郭本恒说，用如此低的标准要求生产出高级产品，根本无法做到。 垃圾生产出来的就是垃圾 。 郭本恒直言不讳。

郭本恒以这样的表态响应了此前炮轰乳业新国标的王丁棉。郭本恒此番表态，也被认为是正式向乳业新标提出了抗议。

郭本恒认为，生奶标准太低，不仅是在伤害消费者，也是在害奶农，因为如果达不到国际标准就没有国际竞争力。他同时指出，中国生奶标准还有很多不足，比如对抗生素、亚硝酸盐等指标的检测，国内甚至都不做要求。

对于光明炮轰生乳标准及我国产品现状问题，《证券》试图对蒙牛等大型乳企采访，但都被回绝，针对此次争议颇大的乳品新国标一事，其他乳企却都选择了沉默。

7月11日在光明乳业官上并未找到此则声明，但据了解，此声明发出后没多久已被光明乳业删除。

漫长的联赛持续了8个多月 该声明内容如下：7月4日（实为7月 日，注）我公司总裁郭本恒在上海举办的中国经营论坛发言时，客观地讲述了目前中国乳业加工水准已达到国际先进水平，同时谈及现行生鲜乳标准符合中国国情，也还需瞄准国际先进水平。相关言论随后被一些媒体夸大报道，称 炮轰 行业标准。此言本意为呼吁行业加强自身奶源建设，全面树立国际水准，为消费者提供更高质量的乳品。为避免引起对上述言论的误读误解，我公司对此特作以上说明。

想就这则声明从光明官上消失的原因采访光明乳业，但光明乳业相关人士一直未能接通。

另有隐情？

郭本恒是个东北汉子说话很直，他长期研究乳业，乳业现在到底是个什么情况他心里很清楚， 垃圾生产出来的就是垃圾 这句话很明确重点还是在讲奶源的问题，奶源本身就是垃圾肯定不会生产出来好的牛奶。 熟悉郭本恒的一位乳业人士接受《证券》采访表示。

我最近接到很多、短信和传真，很多学者、上海乳业专家及大学生都表示支持我，不过我也顶住了很多压力。 广州市奶业协会理事长王丁棉接受《证券》采访时候表示。

巧合的是卫生部站近日刊登文章称乳业标准并未降低。文章称，1986年，农业部门制定的《生鲜乳收购标准》将生乳中菌落总数分为四个等级，Ⅰ级低于 50万CFU（菌落形成单位）/毫升，Ⅱ级低于100万CFU/毫升，Ⅲ级低于200万CFU/毫升，Ⅳ级低于400万CFU/毫升。也就是说，达到Ⅳ级标准的生乳就符合收购要求。2010年新公布的标准将菌落总数指标从400万CFU/毫升调整为200万CFU/毫升，提高了生乳收购门槛，应该说要求更加严格了。农业部正在着手制定生乳分级标准，引导乳企使用不同等级的生乳生产差异化乳品。