正宗东北猪肉炖粉条节能

猪肉炖粉条是一道正宗的东北炖菜，在这种特别冷的时候吃上一锅炖菜真的是特别幸福。在做猪肉炖粉条的时候，粉条洗干净就可以了，如果提前泡软会影响它吸收菜汁，因为粉条比较吸水，所以一定要多加点水，最后收汤的时候，留一些汤汁会更好吃。主料：粉条、五花肉调料：葱姜、料酒、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒、食盐2、调料。 、五花肉放到沸水中焯去血水，捞出备用。4、现在开始炒在此间法律界人士看来糖色，锅中放少许油(一勺就够哈)，放入冰糖，中小火炒制冰糖融化。5、炒到金黄色，还不可以，还要继续炒。(如果掌握不好火候，用小火慢炒)。6、炒到颜色棕红色，并有泡泡冒出，就可以了。7、迅速倒入炒过水的五花肉快速翻炒，让炒好的糖浆都裹在肉上。8、倒入热水，加入除了食盐以外的所有调料。(水要比平时做红烧肉多一些)9、大火烧沸，转小火炖40分钟左右至肉熟(肉不要太烂，加过粉条之还要炖一会)，根据自己口味加入食盐。10、加入粉条后，炖至粉条透明软烂即可。1、买的酸菜，洗了一遍，可能不太酸。2、切好的五花肉。 、爆炒后准备把五花肉炒下。4、放入水。炖20分钟。呵呵。美味来了。5、切好的五花肉。6、爆炒后准备把五花肉炒下。7、放入水。炖20分钟。 做法三：东北酸菜猪肉炖粉条五花肉 粉条八角 桂皮香叶和少许盐酸菜 葱姜1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能 筷子，捞出晾凉切片2、粉条煮熟，捞出过以下凉水备用(我用的红薯粉条) 、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝，成棵的话要切丝)4、锅内爆香葱姜，下酸菜翻炒1分钟5、加入骨头汤，倒入花肉片和粉条，调入少许盐，鸡精，大火烧开，中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可!猪肉炖粉条做法主料：猪肉400克 红薯粉条150克 京葱1根八角2颗 冰糖8克 姜片 片辅料：生抽2大匙 盐1/2小匙 老抽1小匙 花雕酒1小匙1、锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。2、锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂。 、捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色。4、放入肉块炒至均匀上色，加入京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味。5、加入清死亡可能很快水1200ml及所有调味料，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟6、煮至中途，把葱段和姜片捞起。7、粉条提前用温水浸泡至软。8、当锅内的水炖至1/ 时，放入泡软粉条。9、中小火开盖煮制，粉条煮的时间要略长些。10、最后煮至粉条软化即可。