茭白炒肉丝怎么做3种做法让你做出美味佳肴

茭白炒肉丝怎么做？3种做法让你做出美味佳肴

茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高为几个黄口书生误，容易为人体所吸收。

茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。茭白肉质肥厚，洁白，口感好。 将茭白切丝，配上鲜肉丝，是快手美味营养的下饭好菜。由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。凡患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，不宜多食。

茭白炒肉丝的做法一：

主料:茭白300g、瘦肉70g、青红椒适量、姜蒜适量、色拉油适量、盐适量。

步骤：1.茭白，姜蒜，青红椒和鲜肉备好。肉切丝，加盐，生抽拌匀腌制，茭白，青红椒切丝，姜蒜切末。

2.锅里热锅冷油滑炒肉丝。肉丝变色后，放入青红椒煸炒。青红椒丝炒断生和肉丝一同盛起成为全国示范区。

3.锅里留油，放茭白丝翻炒。茭白断生后加盐调味。最后放入肉丝和青红椒丝一同翻炒均匀即可。

茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。

茭白炒肉丝的做法二：

食材：茭白适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青椒适量、红椒适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽适量、甜面酱适量。

做法

1 准备好茭白、青椒、红椒。把猪肉切成丝、青椒、红椒分别切丝、葱姜蒜切末。把茭白切成丝。茭白放开水中焯一下。

2 锅中倒油，先将肉入锅中炒出油。放葱、姜、蒜爆香。肉炒变色加入甜面酱，再放点老抽，炒熟后盛出备用。

3 另起锅，放入少量葱炒香。放入茭白翻炒一下。再放入青、红椒丝。炒熟后放入猪肉炒一炒。最后放盐、胡椒粉拌匀出锅。

茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。

茭白炒肉丝的做法三：

主料：茭白400克、猪肉100克、洋葱100克、红椒100克、色拉油1大匙、食盐1茶匙、生抽1大匙、白胡椒适量。

做法：1.把锅烧热，倒油。油温八成热，放肉丝下去爆熟，盛出。

2.放入长红椒丝和洋葱丝到锅中。将红椒洋葱丝煸香、煸软。

3.倒入茭白丝，翻炒两分钟放生抽，盐，胡椒粉，起锅。

标签：茭白炒肉丝怎么做